KNOWLEDGE

1. ร้าน อาหาร แถว แหม่งจ๋าย  ข้าวหมกไก่ ซุปหางวัว ส้มตำ อาหารอีสาน

แนะนำ ร้านอาหาร แถว แหม่งจ๋าย ร้านนี้เป็น ร้านอาหารอร่อยอีก ร้านหนึ่งย่าน ถนน เกษตร นวมินทร์ เป็นร้านสาขา ที่สอง ของ ไก่ย่าง จีระพันธ์ มีความโดดเด่น ในเมนู ไก่ย่าง เป็ดย่าง ซึ่งเป็นที่รับทราบ โดยเฉพาะ ไก่ย่าง ที่นี้อร่อย มาก ติดอันดับของประเทศไทย ที่คอไก่ย่าง แทบจะไม่มีใคร ไม่รู้จัก ไก่ย่าง จีระพันธ์ ด้วยเอกลักษณ์

เอกลักษณ์ของไก่ย่าง จีระพันธ์ สามารถบ่งชี้ถึงเอกลักษณ์ที่ชัดเจน ดังเช่น

1. ไก่ย่าง จะมีสีเหลือทอง อร่าม เป็นที่นิยม เมื่อมีการทำบุญ ขึ้นบ้านใหม่ หรือรวมไปถึงใช้เป็นเครื่องอาหารถวาย เพื่อมีสีเหลืองทอง แสดงถึงความมั่งมี ด้วยเงินทอง ทั้งนี้ ไก่ย่าง โดยทั่วไปจะไหม้ เกรียม หรือสีออกน้ำตาล
2. ไก่ย่าง ไร้ปี ตลอดระยะเวลาที่ผ่านมากกว่า 70 ปี ไก่ย่าง จีระพันธ์แท้ๆ ไม่เคยมีปีกติดตัว นี้คือเอกลักษณ์ที่โดดเด่น เพราะด้วยสูตรการหมัก การอบ การปิ่ง เพื่อให้รสชาติของไก่ และความสุก (ไม่ไหม้) ทั่วทั้งตัว จึงทำให้ กลายเป็น นาแฝง ว่า “ไก่ย่าง ไร้ปีก” ตามโดยตลอด
3. ความหอมของเครื่องเทศ จะสามารถสัมผัลได้ด้วย จมูก นี้เป็นอีกหนึ่งจุดเด่นของ ไก่ย่าง จีระพันธ์ เพราะมีการนำเครื่องเทศมาผสมในการหมักไก่ อีกทั้ง เครื่องเทศถือเป็นสมุนไพร ที่ดี

ข้าวหมกไก่ เป็นอีก หนึ่ง เมนูความอร่อย ที่แตกต่างๆ จากร้านทั่วไป ด้วยเหตุผล ที่ว่า เป็นร้านอิสลาม ที่ยังคงรักษา กลิ่นอาย วิธีการปรุง ที่เป็นตำนาน ตั้งแต่อดีต จนถึงปัจจุบัน ข้าวสวย เป็นเม็ดๆ มีความหอมของเครื่องเทศเบาๆ เนื้อไก่นุ่ม หอม อร่อยๆ แน่นอนว่า ข้าวหมกไก่ มีด้วยกันหลากหลายแบบ อย่างเช่น หากเป็นในอินเดีย รำลือกันว่า วิธีการปรุง ข้าวหมก หรือ biriyani มีเป็น 100 แบบ เพราะในประเทศดังกล่าว พวกเขาทานข้าวหมก ไม่ต่างจากทานข้าวขาว ในประเทศไทย หากใครเคยทานข้าวหมกไก่ ข้าวหมกเนื้อ หรือข้าวหมกแพะ ที่ร้านอื่นๆ มีโอกาสแวะมาลิ้มลอง ข้าวหมกไก่ จีระพันธ์ ท่านก็จะได้ลิ้มรส ถึงความอร่อย ของข้าวหมก อย่างแท้จริงๆ

ซุปหาววัว ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของที่ ร้านแห่งนี้ เพราะมีการคัดสรร วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ แน่นอนว่า กลิ่นคาว ของหางวัว ท่านอาจจะเจอที่ร้านอื่นๆ แต่ที่นี้ ไม่มีแน่นอน นอกจากนั้น ยังสามารถเลือก ข้อใหญ่ ข้อเล็ก ของหางวัวได้อีกด้วย โดยแจ้งให้พนักงานทราบ ต้องการรสจัดจ้าน เพียงใด หรือแม้แต่การบีบมะนาว เพิ่มอีกนิด ก็เป็นเสริมรสชาติความกลมกล่อมได้เป็นอย่าง ดีสำหรับ ผู้ที่ชื่นชอบ รสเปรี้ยว นำ

นอกจากนั้นแล้ว ยังมีบริการ จีระพันธ์ แคทเทอริ่ง ยินดีบริการ ออกซุ้ม ข้าวหมก ไก่ย่าง ส้มตำ ออกร้าน รับออกงานนอกสถานที่ ซึ่งเป็นกิจกรรมหลักของเรา ตลอดมา ส้มตำ – ไก่ย่าง  ถือเป็นคู่พระคู่นาง กับ ไก่ย่าง จีระพันธ์ มาโดยตลอดระยะเวลานาน

รับออกงานนอกสถานที่ บ่อยครั้ง ที่มีลูกค้าสั่ง ไปออกงาน ไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงบริษัท งานสังสรร หรือ การจัดงานประจำปีต่างๆ ด้วยชื่อเสียง จีระพันธ์ แคทเทอริ่ง เราไม่เคยทำให้ใครผิดหวัง

รับออกงานนอกสถานที่ เป็น 1,000 จาน หรือ รับออกงานนอกสถานที่ ส้มตำ ไก่ย่าง หลักร้อย จาน จีระพันธ์ แทคเทอริ่ง สามารถบริการได้ ทั้ง Indoor, Outdoor

สนใจติดต่อ www.jeerapancatering.com หรือ โทร 0817551806 / 0811711806 / 0848778786 / 0888501999