ARTICLE

อร่อยที่ ร้านอาหารฮาลาล มุสลิม อิสลาม ถ รามอินทรา กรุงเทพ

ทั้งนี้เป็นที่ทราบกันโดยทั่วๆกันทั่วโลก ว่าอาหารฮาลาล เป็นอาหารที่ทุกศาสนาสามารถรับประทานได้ และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ปลอดภัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการ

ร้านอาหารฮาลาล (Halal Food Restaurant) หมายถึง ร้านอาหารที่มีผลิตภัณฑ์และการบริการอาหาร ที่ยึดหลักหรือดำเนินการตามบัญญัติศาสนาอิสลาม” ไม่ใช่เพียงแค่อาหารที่ฮาลาลเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงความตั้งใจ (เนียต) ของร้านอาหารดังกล่าวด้วย ว่าต้องการหรือประสงค์ที่จะจัดทำอาหารฮาลาล ให้ถูกต้องตามหลักศาสนบัญญัติ เพราะหาไม่มีการเนียตแล้ว อาหารดังกล่าวก็มิได้มีคุณค่า หรือคู่ควรแก่มุสลิมผู้บริโภค

อร่อยที่ ร้านอาหารฮาลาล มุสลิม อิสลาม ถ รามอินทรา กรุงเทพ

ดังเช่น ผลไม้ ซึ่งมุสลิมสามารถรับประทานได้ แต่หากนำผลไม้ที่เกิดจากการเซ็นไหว้เจ้าที่มาขายในร้าน ซึ่งก็ผิดหลักการชารีอะห์ เช่นเดียวกัน ไม่นับรวมกับ กรณีมีสินค้าหรืออาหารที่เกิดจากการโฉโกง ก็ไม่สามารถนำมาจำหน่ายในร้านได้ อาหารที่ใช้เงินจากการพนันก็ไม่สามารถรับประทานได้เช่นกัน นั้นหมายถึงว่า “ฮาลาล ยังต้องคำนึกถึงคุณธรรมในการทำธุรกิจอีกด้วย”

ร้านไก่ย่าง จีระพันธ์ เป็นร้านอาหารที่ตระหนักถึงการปรุงและการบริการต่างๆ มาเป็นระยะเวลานาน ทั้งนี้ร้านดังกล่าว มีจุดเด่นที่น่าสนใจดังนี้

ขอแนะนำเมนูต่างๆดังนี้

	Grilled/ย่าง		อีสาน
	ไก่ย่าง		ส้มตำไทย
	เนื้อสะเต๊ะ		ส้มตำปู
	ไก่สเต๊ะ		ส้มตำปาร้า
	เป็ดย่าง		ส้มตำไทยใส่ปู
	ปลาดุกย่าง		ส้มตำไข่เค็ม
	Rice/ข้าว		ส้มตำปูปาร้า
	ข้าวหมกไก่		ตำซั่วไทย
	ข้าวหมกเนื้อ		ตำซั่วปู
	ข้าวหมกปลาแซลมอน		ตำซั่วปู ปาร้า
	ข้าวหมกแพะ		ซุปหน่อไม้
	ข้าวหน้าเป็ด		น้ำตกเนื้อปลาช่อนทอด
	ข้าวขาวัว		เนื้อน้ำตก
	ข้าวหมกเปล่า		น้ำตกไก่ย่าง
	ข้าวบุหรี่		ตับหวาน
	ข้าวเปล่า		ลาบเนื้อ
	ข้าวเหนียว		ลาบเป็ด
	ขนมจีน		ลาบไก่
	ซุบ/ก๋วยเตี๋ยว		เนื้อย่าง
	ขาวัวเปล่า		ตับย่าง
	ซุบหางวัว		ต้มแซบเนื้อ
	ซุบเนื้อ		ต้มแซบไก่
	ซุบไก่		ยำแหนมทอด
	น้ำซุบเปล่าปรุงรส		แหนมทอด
	ก๋วยเตี๋ยวเป็ด		ไส้กรอกอีสานทอด
	ก๋วยเตี๋ยวแกงเนื้อ		ปีกไก่ทอด
	ก๋วยเตี๋วแกงไก่		ทานเล่น
	สลัดแขก		มะตะบะเนื้อ
	แกง		มะตะบะไก่
	กรุหม่าเนื้อ		มะตะบะหวาน
	กรุหม่าไก่		โรตี
	มัสหมั่นเนื้อ		ขนมจีบ
	มัสหมั่นไก่		ซาลาเปา
			เมนูอาหารไทย
			ต้มยำกุ้ง
			ต้มยำรวมมิตร
			ปลากระพงทอดน้ำปลา
			ปลากระพงนึ่งมะนาว